ES UN RESTURANTE DE COMIDA ASIÁTICA EN DONDE POR MEDIO DE LA FUSIÓN DE LOS SABORES, AROMAS, SONIDOS, MATERIALES, FORMAS, TEXTURAS, ILUMINACIÓN, SERVICIO Y ATMÓSFERA, SE CREA UNA INIMAGINABLE Y GRATA EXPERIENCIA PARA LOS COMENSALES.
Inspirado en elementos asiáticos, como los antiguos ábacos chinos, representados en círculos de madera de gran escala, que giran y moderan la vista hacia el interior y haciendo el espacio más acogedor, pero sin limitar la entrada de aire natural.
UN INTERESANTE MUEBLE PARAMÉTRICO RECIBE AL COMENSAL DANDO LA FUNCIÓN DE UNA BANCA DE ESPERA, CONVIRTIÉNDOSE EN EL MUEBLE DE RECEPCIÓN Y EXTENDIÉNDOSE HASTA FORMAR LA BARRA DE SUSHI.
Un trabajo que se realizó en parte con corte láser y parte de manera manual, diseñando pieza por pieza, todas ellas diferentes entre sí, hasta ensamblarlas minuciosamente y lograr esta increíble forma orgánica. Detrás de este mueble escultural, un muro de cemento con orificios perfectamente iluminados expone de manera artística diferentes tipos de sushi, haciendo un elemento decorativo, pero a su vez que ilumina el espacio.
El misticismo y sobriedad de DOMU se logra a través de elementos como el piso de terrazo negro con blanco realizado artesanalmente en el sitio. Los muros de cemento pulido o de tipo acero corten que se repiten en varios espacios. Su imponente barra de mármol zebra en la que sus marcadas betas aparentan tener movimiento. La madera quemada exprofeso dando una apariencia avejentada y con su extraordinario plafón que parece ser nubes o neblina que recorren el lugar, del que emergen esferas de luz que bañan y resaltan su textura y formas.
Los baños son un elemento sorpresa para el usuario, por sus enormes puertas de madera carbonizada, muros intervenidos con pinturas asiáticas de Lourdes Calatayud que rodean a unas enormes vasijas, de las cuales al pasar la mano cerca, aparece repentinamente un chorro de agua que cae en su interior, fungiendo como lavabos.
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